Tandoori Quinoa VEGAN - ADM dehydriertes Fertiggericht

ADVENTURE MENU tandoori Quinoa VEGAN - ADM dehydriertes Fertiggericht

Hinter dem exotischen Namen verbirgt sich das allererste vegane Gericht von Adventure Menu. Aber auch der klassische Fleischesser muss sich nicht fürchten. Quinoa ist eine der ältesten Getreidesorten Südamerikas und sehr reich an Kalzium und Eiweiß. Quinoa ist auch eine wertvolle Quelle für Magnesium, Eisen, Phosphor und viele Vitamine. Kombiniert mit Kichererbsen, Garam-Masala-Gewürzen, nahrhaften Süßkartoffeln, braunem Zucker, Himalaya-Salz und Olivenöl erhalten Sie 400 g nicht nur gesundes, sondern auch energetisch ausgewogenes Essen. Versuchen Sie, mit dem Mythos aufzuräumen, dass veganes Essen nicht lecker ist. 
 

Hochwertige Zutaten für hochwertige Lebensmittel:

Batatas stammen aus Mittel- und Südamerika und sind eines der nahrhaftesten Gemüse überhaupt. Sie sind eine bedeutende Quelle von Antioxidantien, wirken entzündungshemmend und regulieren den Blutzuckerspiegel. Ihr hoher Gehalt an Carotinoiden verleiht ihnen eine gelbe bis orange Farbe und macht sie zu einer reichhaltigen Quelle für Vitamin A. Außerdem enthalten sie Vitamin B, C, Kalium, Mangan und Magnesium.Quinoa oder Chilenischer Seehecht. Es handelt sich um eine sehr alte Pflanzenart, die in Südamerika schon seit vielen Jahrhunderten verwendet wird. Sie wird vor allem wegen ihres hohen Gehalts an Eiweiß, Kalzium und pflanzlichen Fetten geschätzt. Quinoa ist eine glutenfreie Pflanze. Sie enthält außerdem alle essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Dank seiner unlöslichen Ballaststoffe beugt es Herzkrankheiten vor und senkt den Blutdruck. Außerdem ist sie reich an Eisen und Magnesium, was sich in Verbindung mit Kalzium positiv auf die Schlafqualität auswirkt.
Himalaya-Salz, in der Herkunftsregion als "weißes Gold" bekannt, enthält 84 natürliche Inhaltsstoffe und Mineralien, die für die Gesundheit wichtig sind, darunter Magnesium, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Eisen. Die typische rosa Färbung ist auf den geringen Anteil an Eisenoxid (Rost) zurückzuführen. Auch Spuren von Zink, Selen, Jod und Kupfer sind in dem Salz enthalten. Im Allgemeinen gilt Himalaya-Salz daher als gesundes Salz, da es keine Chemikalien oder Zusatzstoffe enthält und eine natürlich vorkommende Substanz ist.
Brauner Zucker wird durch Kristallisation aus frischem Zuckerrohrsaft ohne Zusatz von Zusatzstoffen hergestellt. Er hat einen typischen reichen Honig-Karamell-Geschmack. Dank der restlichen Melasse verstärkt er leicht den ursprünglichen Geschmack von Speisen. Er ist ein gesünderer und schmackhafterer Ersatz für weißen Rübenzucker. Rohrzucker enthält Spuren von anderen Mineralien wie Zink und Chrom.
Olivenöl, auch bekannt als das flüssige Wunder, ist eine der gesündesten Zutaten der Welt. Aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung enthält es große Mengen an einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.