Handgefertigtes Messer aus den Nagao Kanekoma Werkstätten in Meki, Japan. Die Klinge hat eine weiche Eisenseite mit einem harten Shirogami Stahlkern. Der Griff ist aus poliertem Messing.
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Handgefertigtes Messer aus den Nagao Kanekoma Werkstätten in Meki, Japan. Das Messer wird auf traditionelle Weise hergestellt. Für die Klinge wurde die Warikomi-Stahlschichtmethode verwendet. Bei dieser Methode besteht die Klinge des Messers aus Seiten aus weicherem Eisen, die durch einen extrem harten Kern aus Shirogami Kohlenstoffstahl ergänzt werden, den Sie vielleicht als White Paper Stahl kennen. Dieser Stahl hat eine sehr gute Schnitthaltigkeit und eine hohe Härte von 60 HRC. Im geöffneten Zustand wird die Klinge durch einen kleinen Chikiri-"Hebel" gesichert, der im Grunde Teil der Klingenkonstruktion ist. Der Griff ist aus poliertem Messing gefertigt.
