Traditionelle indische Spezialität, die nach dem Originalrezept und mit lokalen Gewürzen zubereitet wird. Das Fleisch wird 24 Stunden lang in einer Mischung aus cremigem Joghurt und Gewürzen mariniert und dann gedünstet. Weitere Informationen
| Zentral (Teplitz) |
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| Extern (Leutensdorf) |
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| Extern (Aussig) |
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Traditionelle indische Spezialität, die nach dem Originalrezept und mit lokalen Gewürzen zubereitet wird. Das Fleisch wird 24 Stunden lang in einer Mischung aus cremigem Joghurt und Gewürzen mariniert und dann gedünstet. Die köstliche, leicht pikante Sahnesauce wird mit frischem Koriander gewürzt und als Beilage wird mit Kurkuma gewürzter Basmatireis serviert.
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse
und deren Erzeugnisse