Fleischbällchen. Ursprünglich kommen sie aus Italien, sie haben aber die ganze Welt erobert. Sehr beliebt in den USA, aber auch in Skandinavien. Ich denke, wir wissen, warum, oder? Weitere Informationen
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Fleischbällchen. Ursprünglich kommen sie aus Italien, sie haben aber die ganze Welt erobert. Sehr beliebt in den USA, aber auch in Skandinavien. Ich denke, wir wissen, warum, oder? Diese Hackfleischbällchen werden mit Basmatireis vermischt und nur mit Petersilie gewürzt. Dann nur noch Pfeffer und Salz und fertig. Die süße Tomatensauce ist ein Klassiker aus Wurzelgemüse und Tomatenpüree, mit einem leichten Hauch von Zimt. Das ist ein Hit, vor allem bei unseren Kindern. Das Verhältnis von Fleisch zu Basmatireis ist so gewählt, dass das Gericht insgesamt sehr ausgewogen ist, aber wenn man Nudeln dazu macht, erhält man zwei Portionen für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten: